赴山東太陽(yáng)城葡萄酒莊園參觀雜記(一)
8月5日,在駛向日照的列車上,胡院長(zhǎng)向團(tuán)隊(duì)成員分享了他對(duì)這次去日照的任務(wù)和行動(dòng)計(jì)劃,使大家明確了這次工作目的。從濟(jì)南出發(fā)經(jīng)過(guò)六個(gè)多小時(shí)列車到達(dá)日照站。走出日照站,濃厚的濕熱氣流猛地襲來(lái),猶如進(jìn)入一個(gè)偌大的桑拿房。在中國(guó)紅酒產(chǎn)區(qū)這樣的環(huán)境里,太陽(yáng)城莊園的葡萄會(huì)是怎么樣子?我下意識(shí)的猜測(cè)著,一幅幅葡萄各種病害畫面在腦海中閃現(xiàn)。按計(jì)劃明天要到三處葡萄園觀察、研究并進(jìn)行產(chǎn)量估計(jì)。

8月6日上午,我們冒著37℃的高溫高濕天氣,與太陽(yáng)城莊園總經(jīng)理等驅(qū)車先后檢查了之前技術(shù)措施落實(shí)情況,察看、測(cè)量估算了三個(gè)園區(qū)、四個(gè)葡萄品種的生長(zhǎng)表現(xiàn)和產(chǎn)量。身上的衣服被汗水濕透了,經(jīng)途中車內(nèi)空調(diào)吹干,然后到另一地葡萄園又濕透了。
胡院長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)有關(guān)成員上一次來(lái)太陽(yáng)城葡萄園是7月16日,他針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題跡象經(jīng)分析思考后,提出了書面技術(shù)要求。時(shí)隔20天后這次來(lái)太陽(yáng)城葡萄園,看到葡萄長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)良好,往年常見的病害得到控制,果實(shí)品質(zhì)狀況優(yōu)于之前任何一年。
結(jié)束了一上午的查看、測(cè)量,到莊園會(huì)議室已過(guò)中午12點(diǎn),胡院長(zhǎng)提出推遲用午餐時(shí)間,召開階段總結(jié)分析會(huì)議。由日照太陽(yáng)城莊園董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、葡萄種植管理技術(shù)人員和胡文效研究員團(tuán)隊(duì)成員參加的葡萄酒園管理與釀酒產(chǎn)品方向?qū)n}會(huì)進(jìn)行了一個(gè)多小時(shí),明確了下一步工作思路、技術(shù)措施、計(jì)劃安排。
用午餐已近下午二點(diǎn),餐后我們?cè)跁?huì)議室沙發(fā)上瞇眼稍事休息,三點(diǎn)后還要就2017年釀酒工作與太陽(yáng)城、設(shè)備提供商共同討論有關(guān)技術(shù)問(wèn)題??粗洪L(zhǎng)躺在沙發(fā)里那疲倦的身軀,畢竟是五十多歲的人了,還這樣投入的工作,圖什么?是的,他在院長(zhǎng)位置上是責(zé)任使然,但現(xiàn)在他已經(jīng)不再院長(zhǎng)崗位上了,應(yīng)該沒(méi)有那么大壓力了,哪來(lái)的工作動(dòng)力、工作熱情?
來(lái)源:山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)