本報訊 記者楊敏 通訊員蘇雪攝影報道 眼下，正值葡萄采摘期，走進(jìn)東川區(qū)碧谷街道糯谷田社區(qū)百畝水晶葡萄園，滿架明珠，一園蒼玉，玲瓏剔透的水晶葡萄在綠葉的掩映下若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。

受當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候、光照時長影響，糯谷田社區(qū)的水晶葡萄每年5月底就陸續(xù)成熟，六七月開始大量上市，是全國上市最早的水晶葡萄。加之糯谷田社區(qū)的水晶葡萄產(chǎn)量較高，漿果形態(tài)美、香氣濃、口感好、營養(yǎng)價值高，深受各地消費(fèi)者喜愛。

“成熟的水晶葡萄透過陽光看起來黃澄澄、金燦燦的，十分誘人?！迸垂忍锷鐓^(qū)的種植戶劉美玲介紹，她家今年共種植5畝水晶葡萄，整體品質(zhì)較好，平均畝產(chǎn)量1.5噸左右，按平均每公斤10元計算，預(yù)計收入達(dá)75000元。目前，劉美玲家的水晶葡萄已累計銷售了三分之一。

“糯谷田社區(qū)有近20年的水晶葡萄種植歷史，大家形成了一套特有的管理方式，施肥澆水、整形修枝、花果管理都很精細(xì)，一定程度上確保了產(chǎn)品質(zhì)量。同時，社區(qū)交通便利，消費(fèi)者可以直接到地里采摘，完全不愁銷路。”糯谷田社區(qū)黨總支書記舒音美說。

據(jù)了解，目前糯谷田社區(qū)共種植水晶葡萄100畝，全部進(jìn)入掛果期，按畝產(chǎn)1.5噸、每公斤10元計算，產(chǎn)值可達(dá)150萬元。水晶葡萄帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶奔向增收致富的新生活。

水晶葡萄屬于葡萄的一種，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，經(jīng)常食用，可以起到開脾健胃、抗老化等功效，在我國貴州等地種植較多，甚至已成為某區(qū)域的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。與其他品種的葡萄一樣，水晶葡萄的種植成長也需要適宜的環(huán)境，且在成長過程中也會出現(xiàn)各種病蟲害，若不及時采取應(yīng)對措施，會對其生長、產(chǎn)量和品質(zhì)造成致命的影響。所以在種植過程中，需了解水晶葡萄的生長特性，熟悉常見病蟲害的發(fā)生規(guī)律，并及時采取相應(yīng)的對策。

一、關(guān)于水晶葡萄的病蟲害防治原則

必須以預(yù)防為主、綜合治理的植保方針為原則。具體的做法可從以下幾點(diǎn)做起，1.選好種植地塊，地塊應(yīng)選擇在土壤肥沃背風(fēng)向陽的田塊、地塊或坡頭。2.選好種植種苗，應(yīng)選用無病蟲害的種苗進(jìn)行栽植。3.做好修剪，冬季修剪時應(yīng)把病蟲枝、弱枝、交叉枝清除干凈集中燒毀。4.做好施肥，多用人蓄糞便，沼液等農(nóng)家肥，少用、巧用化肥。5.適時做好套袋處理。6.科學(xué)地使用化學(xué)防治。以上的第1-5點(diǎn)是種植防病的基礎(chǔ)，第6點(diǎn)是種植防病的關(guān)鍵。下面我就對水晶葡萄品種常發(fā)生的幾種病蟲害從化學(xué)防治的角度來談?wù)剳?yīng)該如何防治。

二、水晶葡萄的常見病蟲害防治分析

1.霜霉病。這種病在陰雨天發(fā)病率較高，溫度大約在21—25℃，一旦水晶葡萄染上這種病，葡萄的葉和果橞會受到最明顯的影響，嚴(yán)重者整株都會被病侵染。主要癥狀是幼果和葉子的背面會形成一層白色霜狀霉層，隨著病情的加劇，發(fā)病處會變得焦枯，直至果實(shí)和葉子脫落。防治工作很重要，需要熟悉霜霉病的發(fā)病時間和發(fā)病癥狀，然后適時采取應(yīng)對措施，發(fā)病時間集中在花期和幼果期。通常會采用化學(xué)防治的方法，具體做法：在初花期(花開5%左右)和瀉花末期(瀉花達(dá)80%左右)，這兩個生長時期不管天氣如何一定要用防治霜霉病的藥進(jìn)性防治，以后要看天氣陰雨情況來制定防治措施，一般情況下如連續(xù)3天已上陰雨天氣應(yīng)進(jìn)行已次防治。主要防治措施：可用52.5%噁酮.霜尿氰(抑快凈)1500倍葉面噴施;50%烯酰嗎啉(阿克白)1000倍葉面噴施;或68%精甲霜.錳鋅(金雷)800倍葉面噴施等。這些藥要交替使用。

2.黑痘病。黑痘病也是水晶葡萄種植中一種常見的病害，主要病癥體現(xiàn)在葡萄葉片的顏色和形狀會發(fā)生明顯變化，變?yōu)楹诤稚?，葉片上會出現(xiàn)很多不規(guī)則的病斑。隨著病情加劇，葉片極有可能會被腐蝕而逐漸干枯，直至出現(xiàn)穿孔現(xiàn)象。除了葉片，果實(shí)也會受到明顯影響，出現(xiàn)褐色的圓形病斑，病斑的外部顏色較深，像鳥的眼睛，受害重時嚴(yán)重地影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。該病發(fā)病的溫度大約在25—30℃，時間多在瀉花后，幼果期。防治該病的最佳時期為瀉花末期(瀉花達(dá)80%左右時)、和幼果期(葡萄顆粒大小象黃豆般大小)。這兩個時期一定要用藥進(jìn)行防治。以后要看天氣陰雨情況來制定防治措施，一般情況下只要這兩個階段防治得好葡萄果橞基本不會受黑痘病的影響。防治措施：可用10%笨醚甲環(huán)唑(世高)800倍液葉面噴灑;50%醚菌酯(翠貝)1000倍液葉面噴施;或用40%氟硅唑(福星)2000倍液葉面噴施等。這些藥要交替使用。

3.炭疽病。炭疽病是危害水晶葡萄較為嚴(yán)重的一種病害，發(fā)病前期，病菌會以菌絲體的形式，攀纏在枝蔓和果實(shí)上。挨過寒冷的冬季，到次年春天來臨時，隨著溫度上升，病菌會產(chǎn)生很多分生孢子。它的傳播和發(fā)病離不開水分，在雨天傳播極快。被侵染過的枝蔓表層脫落后，病菌隨之脫落。在水晶葡萄果實(shí)還未成熟時，分生孢子侵入后，大約需要3—4周才會有明顯的癥狀。如果果實(shí)已經(jīng)成熟，一旦分生孢子侵入，3-5d的時間就會有明顯的病癥發(fā)生，發(fā)病溫度在24 —28℃之間，所以時間集中在初夏，該病一般在果實(shí)將要成熟時才表現(xiàn)出癥狀，很多種植戶往往在開始看到發(fā)病時才開始用藥，大大的錯過了防治適期，防治效果很差。該病的防治時期應(yīng)該從幼果期一直到果實(shí)成熟都要進(jìn)行防治。尤其是雨水較多的季節(jié)。發(fā)病更為嚴(yán)重。防治措施：可用10%笨醚甲環(huán)唑(世高)800倍液葉面噴施;50%醚菌酯(翠貝)1000倍液葉面噴施;75%戊菌.戊唑醇(拿敵穩(wěn))1000倍液葉面噴施;12.5%氟環(huán)唑(歐博)1000倍液葉面噴施等。這些藥要交替使用。

4.白腐病。白腐病的發(fā)病溫度在25—30℃之間，其病菌主要來源于栽植土壤，剛發(fā)病時并沒有太明顯的危害，主要是病菌的傳播，隨著傳播范圍擴(kuò)大，其危害逐漸表現(xiàn)出來。如果有傷口，白腐病菌侵入會更加容易。防治的關(guān)鍵在前期，必須阻止分生孢子器的傳播，才能從根本上抑制病情，防治措施與炭疽病的防治基本相同。

5.灰霉病。該病在16—21℃、濕度超過90%的環(huán)境中發(fā)生率較高，隨著病發(fā)，水晶葡萄的花序會出現(xiàn)灰色的霉層。如果葡萄植株存在傷口，病菌會很快傳播。通常的防治時間應(yīng)在初花期和瀉花末期，可使用腐霉利、異菌脲、福美雙等保護(hù)性殺菌劑。如果病菌侵染比較嚴(yán)重，可選擇嘧霉胺、農(nóng)利靈、戴唑霉等治療性殺菌劑。

6.鳥蟲害。除了病害，還有很多鳥蟲害，也會威脅到水晶葡萄的生長。常見的鳥蟲害有金龜子、葉蟬類、果葉蛾、象鼻蟲、粉虱、鳥害、鼠害等。需加強(qiáng)種植管理，在種植前期，選擇優(yōu)質(zhì)的無病蟲種苗。栽植時合理布局，增強(qiáng)水晶葡萄的抗蟲害能力。過冬時的處理工作很重要，需做好清園工作，及時清除枯枝落葉，將其集中燒毀，消滅越冬蟲源?；瘜W(xué)藥劑主要有石硫合劑、殺滅菊酯等。還有一些使用較廣的物理防治技術(shù)，比如殺蟲板、殺蟲燈等工具，與葡萄套袋技術(shù)相結(jié)合，也能起到不錯的效果。

三、結(jié)語

在水晶葡萄栽植生長過程中，常會遭遇各種病蟲害，對其生長、產(chǎn)量和品質(zhì)十分不利，需了解各種病蟲害的發(fā)生規(guī)律，根據(jù)天氣和葡萄的生長情況，選擇相應(yīng)的解決對策。病蟲害治理固然重要，但更重要的還是在于預(yù)防，所以種植人員需做好平時的管理工作，盡量減少病蟲害的發(fā)生。