埃德華茲酒莊葡萄酒介紹智利最佳酒莊
首席釀酒師帶你領(lǐng)略：埃德華茲五大莊園！
據(jù)悉，埃德華茲酒莊，是智利大型的家族酒莊，愛(ài)德華茲酒莊（LUIS PELIPE EDWARDS）地處智利中央谷地（Central Valley）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的空加瓜谷（Colchagua Valley），是拉丁美洲唯一一家獲得BRC全球標(biāo)準(zhǔn)給出的AA+的酒莊。全球能達(dá)到AA+標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商僅占1.8%。坐擁1850公頃葡萄園，是“隱藏”于智利平原和山巒的釀酒秘境，不僅能讓愛(ài)酒人士感受到酒莊匠心背后的波瀾壯闊，更能讓飲用者體會(huì)到融入在埃德華茲美酒中的真誠(chéng)用心。智利埃德華茲酒莊獲封“智利最佳酒莊”(Best of Nation)，當(dāng)之無(wú)愧！
智利埃德華茲酒莊在創(chuàng)立初期僅擁有60公頃葡萄園。數(shù)十年間，埃德華茲迅速擴(kuò)張，在萊達(dá)山谷(Leyda Valley)、科爾查瓜山谷(Colchagua Valley)、普曼克地區(qū)(Pumanque)、馬烏萊山谷(Maule Valley)的葡萄園占地面積已達(dá)到2,000公頃。
一步步擴(kuò)大莊園規(guī)模，培育多樣化葡萄品種，埃德華茲在葡萄園上的擴(kuò)張與經(jīng)營(yíng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎您的想象，直指騰飛的未來(lái)！上海紅酒貿(mào)易公司排名前十本期就讓埃德華茲首席釀酒師Nicolás Bizzarri帶您領(lǐng)略埃德華茲的“五大莊園”！ 戳下方視頻，讓首席釀酒師帶您領(lǐng)略，智利埃德華茲酒莊LFE葡萄園的秀麗風(fēng)光。文章最后看完視頻還不過(guò)癮？那就通過(guò)文字版再Review智利埃德華茲酒莊一下吧！
菩基耶莊園埃德華茲歷史最悠久
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉，“菩基耶”莊園位于科爾查瓜山谷（Colchagua Valley）,是埃德華茲歷史最悠久的莊園，于1936年建立，后由老莊主埃德華茲先生于1976年購(gòu)得。自此，埃德華茲酒莊的釀酒傳奇拉開(kāi)了序幕，這個(gè)莊園見(jiàn)證了酒莊從0到1的歷史，埃德華茲也正是從這里走向了世界！在這里我們有著兩個(gè)風(fēng)格不盡相同的種植園！
值得一提的是，其中一個(gè)位于海拔高度900米的種植園生產(chǎn)出了埃德華茲的明星系列：LFE900！這個(gè)葡萄園占地134公頃，是科爾查瓜山谷中極為不同的一個(gè)種植園。溫度上，和其他平原地區(qū)相差了3到4攝氏度，因此這里的葡萄品種即豐富又有著強(qiáng)盛的生命力，此地釀造出的葡萄酒中單寧和水果香味都是無(wú)與倫比的。
菩裴拉莊園傳承科爾查瓜風(fēng)土特點(diǎn)
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉“菩基耶”莊園位于科爾查瓜山谷（Colchagua Valley），于1980年被埃德華茲收購(gòu)，這片土地種植著釀造經(jīng)典葡萄品種系列的釀酒葡萄。這里土壤肥沃，有著良好的集中度，可以極佳地表現(xiàn)出科爾查瓜山谷的風(fēng)土特征！難怪埃德華茲系列經(jīng)典系列葡萄酒(Classic Variety)有著柔和的單寧，散發(fā)出馥郁的水果香氣。
Nilahue莊園紅白通吃的傳奇土壤
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉，“Nilahue”莊園位于科爾查瓜山谷的海岸線附近（Colchagua Coast），是酒莊最新購(gòu)得的一座葡萄園。說(shuō)這座葡萄園“傳奇”一點(diǎn)也不為過(guò)，因其地理位置處在科爾查瓜谷的中央，氣候更為涼爽，這里生長(zhǎng)的葡萄相比其他地區(qū)更為新鮮，非常適合生產(chǎn)清爽的長(zhǎng)相思和霞多麗。此外，這個(gè)莊園將近一半的土地是紅土，種植出的葡萄可以釀造出品質(zhì)極佳的紅葡萄酒，例如梅洛（Merlot）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)等。
Canelo莊園喜涼品種的最愛(ài)
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉，“Canelo”莊園位于萊達(dá)山谷（Leyda Valley），距離太平洋7km，這是一個(gè)被上帝賜福的種植園，可以釀造出品質(zhì)積極的喜涼葡萄品種，例如：長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），尤其具有礦物味道和清爽酒體！那么智利紅酒哪個(gè)牌子好喝不貴推薦這款。
玫瑰莊園珍藏系列的來(lái)源地
這個(gè)莊園位于馬烏萊山谷（Maule Valley）,有著兩個(gè)不同的種植地：一個(gè)能釀造出新鮮、口感極佳的葡萄酒；另一個(gè)則能釀造出富有令人愉悅單寧的葡萄酒！這兩個(gè)莊園為我們的的珍藏系列(Reserva)和經(jīng)典品種系列(Classic Variety)提供了新鮮、極具特色的釀酒葡萄！
埃德華茲酒莊始終秉承著將釀造高品質(zhì)美酒、騰飛的發(fā)展作為酒莊的運(yùn)營(yíng)哲學(xué)。每一個(gè)員工是這一理念的實(shí)踐者，每一杯美酒是運(yùn)營(yíng)哲學(xué)的成果，每一公頃的葡萄園則是埃德華茲每一個(gè)員工用汗水傾力打造的成功基石。愿所有享用埃德華茲美酒的愛(ài)酒人士都能感受到埃德華茲的努力與真誠(chéng)！
識(shí)酒網(wǎng)據(jù)悉，智利埃德華茲酒莊是由有“智利葡萄酒新生代大師”之稱的路易斯?菲利普?愛(ài)德華（Luis Felipe Edwards）先生創(chuàng)立于1976年。當(dāng)年，他在空加瓜谷地區(qū)買下了一些優(yōu)質(zhì)的土地，并引入了一些新的葡萄品種。1995年，該酒莊第一個(gè)年份的赤霞珠 葡萄酒上市。目前，埃德華茲酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)出口到全世界60多個(gè)國(guó)家，在全球葡萄酒舞臺(tái)上，它正扮演著重要的角色。
智利埃德華茲酒莊目前共有 450公頃葡萄園。園內(nèi)許多葡萄藤的樹(shù)齡都超過(guò)了70年。這些植株大多生長(zhǎng)在山坡上，這樣就能更充分地沐浴太平洋的海風(fēng)和夏季絕佳的日照。其充足的陽(yáng)光、溫度及干燥的氣候及這里特殊的日夜溫差變化，使得葡萄有更長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，并可以緩慢的成熟，這一切都讓葡萄的質(zhì)量更加完美。在葡萄園管理方面，由于這里有著得天獨(dú)厚的氣候條件，葡萄園里很少使用農(nóng)藥。同時(shí)，為了生產(chǎn)出品質(zhì)更高的葡萄酒，酒莊還會(huì)有意識(shí)地控制葡萄的產(chǎn)量。
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