法國一直都是盛產(chǎn)經(jīng)典優(yōu)質(zhì)葡萄酒的浪漫國度，而波爾多與勃艮第產(chǎn)區(qū)更是經(jīng)典中的經(jīng)典。邂逅浪漫法蘭西主題品酒晚宴于2020年10月28日在深圳《熟成牛扒》西餐廳落下帷幕。此次活動曼圖酒業(yè)臻選法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)中最具代表的明珠《波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)葡萄酒》與大家相聚。（包括一些最頂級村莊的酒款與大家分享品嘗，如：Pauillac、Margaux、Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin、Chassagne-Montrachet）。晚宴還特別邀請到了盧頓家族列級酒莊亞洲區(qū)域代表羅紫銥女士為大家一同分享關(guān)于盧頓酒莊的發(fā)展歷史以及當(dāng)日品鑒酒款的介紹。最后還和大家一起分享了關(guān)于生物動力法的知識與對酒的影響幫助。

當(dāng)晚品鑒的葡萄酒款來自于：波爾多盧頓家族的1855列級酒莊費里埃與奧巴里奇、也有勃艮第的新銳釀酒師皮爾布里特年產(chǎn)僅約400支的作品、以及亨利馬格爾莊園和西爾莫雷酒莊出產(chǎn)的佳釀。識酒網(wǎng)官網(wǎng)了解到根據(jù)葡萄酒的不同風(fēng)格我們還精心設(shè)計了四道美味的菜式，其中可口的濕式熟成牛扒與醇香法國紅酒的激情碰撞與完美搭配，為這個難忘美好的夜晚增添了更多靚麗的色彩。

曼圖酒業(yè)專業(yè)品酒師Mickey XIAO和盧頓酒莊亞洲區(qū)域代表Iris依次分享了兩個產(chǎn)區(qū)不同的風(fēng)土特點與酒款表現(xiàn)，而餐廳的老板David先生也和大家介紹關(guān)于熟成牛排的知識與品嘗注意事項，所有出席的賓客在享受美酒佳肴的同時，增加了對葡萄酒配餐的認知與了解。識酒網(wǎng)官網(wǎng)了解到其實波爾多與勃艮第這兩個產(chǎn)區(qū)的紅酒，它們之間有著許多不同之處，如氣候風(fēng)土、分級制度、葡萄酒風(fēng)格、葡萄品種、釀造、瓶型等等，但是這些不同的葡萄酒在表現(xiàn)風(fēng)格上也有很多相通的地方，就是優(yōu)雅度與平衡感，以及它們都極具感染力。

識酒網(wǎng)官網(wǎng)了解到，隨著美酒佳肴的層層遞進展現(xiàn)，晚宴氣氛達到了頂點。而相聚的時光總是特別短暫，但在不久的將來，我們依然會為大家呈現(xiàn)出更多的精彩活動，希望與更多熱愛葡萄酒的好友們一起探討交流，并提出對酒的理解與看法，共同進步。舉杯吧，朋友！

來源：fremantlewine曼圖酒業(yè)