據(jù)悉近日品鑒了一款好酒，法國(guó)維塞斯城堡中級(jí)莊干紅葡萄酒，Medoc Cru Bourgeois CHATEAU VIEUX SERESTIN，賽瑞廷莊園紅葡萄酒，維克斯索倫汀城堡產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)波爾多，次級(jí)產(chǎn)區(qū)屬于梅多克，等級(jí)是法國(guó)的知名中級(jí)莊，容量是750ML，陳釀時(shí)間高達(dá)法國(guó)橡木桶12個(gè)月。是一款金牌好酒。

酒莊介紹：

維賽斯城堡酒莊于1982年由Castet家族建立，多年來他們不斷地在提升質(zhì)量和外界的認(rèn)可。酒莊在2005年入選藝術(shù)家酒莊聯(lián)盟，在2014年入選法國(guó)中級(jí)莊，如今擁有34公頃土地面積，40年來得不斷努力讓這個(gè)來自梅多克寶石一般的酒莊一直在創(chuàng)造美好而又難忘的成就。

葡萄品種：

老塞雷斯汀酒莊Chateau Le Vieux Serestin，酒莊老塞雷斯汀酒莊Chateau Le Vieux Serestin，采用的葡萄品種 : Cabernet Sauvignon赤霞珠、Merlot 美樂、Malbec 馬爾貝克等。

品鑒品酒：

賽瑞廷莊園干紅葡萄酒，是一款酒質(zhì)卓越的中級(jí)莊。開瓶后晶瑩的寶石紅色散發(fā)著奪目的光彩，果香撲鼻，入口能感受到小維多帶來強(qiáng)勁力量，成熟的丹寧和紅色水果的香味形成和諧的搭配，中規(guī)中矩的左岸風(fēng)格中體現(xiàn)出細(xì)膩的精品酒味道。

據(jù)悉，中級(jí)莊聯(lián)盟官網(wǎng)公布的中級(jí)莊酒莊參選標(biāo)準(zhǔn)是：1.參選酒莊需要提供5個(gè)年份的酒款用來參加盲品。對(duì)于酒莊參選等級(jí)的不同，評(píng)委也會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)有不同的要求。2.參選葡萄酒可以在2008-2016年的范圍內(nèi)進(jìn)行挑選，任選5款葡萄酒進(jìn)行評(píng)選。評(píng)審團(tuán)會(huì)被告知年份，但是不會(huì)告知酒莊的條件下進(jìn)行評(píng)審。在此前的評(píng)級(jí)中，評(píng)審團(tuán)只是在該年份葡萄酒裝瓶之前對(duì)其進(jìn)行品嘗，但現(xiàn)在，他們可以對(duì)參選酒莊裝瓶后5個(gè)年份的葡萄酒有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)。3.針對(duì)參選優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊和特等中級(jí)莊的酒莊，評(píng)選團(tuán)除了對(duì)其葡萄酒品鑒進(jìn)行評(píng)價(jià)之外，還要考慮他們對(duì)于葡萄園的管理、酒莊市場(chǎng)拓展和推廣方面的工作是否杰出。4.葡萄酒界一直關(guān)注的環(huán)保問題也被納入了這次中級(jí)莊的評(píng)級(jí)考量之中，根據(jù)參選的等級(jí)不同，要求參選的酒莊必須具備2級(jí)高環(huán)保價(jià)值（level 2 High Environmental Value）認(rèn)證或者正在申請(qǐng)?jiān)撜J(rèn)證的過程中。