中國果酒行業(yè)品牌創(chuàng)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
有專家認(rèn)為中國果酒產(chǎn)業(yè)品牌機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,在果酒品類上,消費(fèi)者對新的細(xì)分品類接受度高,嘗新意愿強(qiáng),產(chǎn)品與品類的創(chuàng)新空間大。目前,品類消費(fèi)者既包括飲酒小白,也包括酒精愛好者,受眾群的廣泛,也為不同度數(shù)的產(chǎn)品發(fā)展提供了具備包容性的市場空間。

創(chuàng)新速度要求高,品類滲透要合力而為。伴隨品類升級,消費(fèi)者嘗新意愿強(qiáng)烈,品牌粘性差,酒業(yè)協(xié)會因此也對品牌的創(chuàng)新速度提出了要求,只有不斷推陳出新,才能滿足多樣化的體驗(yàn)訴求。目前果酒的認(rèn)知和轉(zhuǎn)化仍然高度依賴線下渠道。一方面,線上平臺的資源傾斜有助于品類觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)者;另一方面,這也對品牌的渠道銷售能力、市場滲透能力提出了更高的要求。果酒的場景細(xì)膩且多元,需要品類形成合力,在場景上進(jìn)行全方位的滲透與教育,才能真正沖擊現(xiàn)有的酒文化,打開市場?,F(xiàn)在,對于果酒創(chuàng)業(yè)可能是最好的時(shí)代。誰將成為百億級頭部品牌,我們拭目以待。
本文節(jié)選轉(zhuǎn)自于《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告(2020-2021)》一書。該書系我國第一本果酒行業(yè)年度發(fā)展白皮書,提供了業(yè)內(nèi)不可多得的數(shù)據(jù)資料,填補(bǔ)了果酒酒類行業(yè)空白。該書分為年度新聞、產(chǎn)業(yè)理念、年度大勢、業(yè)界觀潮、產(chǎn)區(qū)亮陣和2020年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜、2020年度中國果酒行業(yè)獲獎一覽表等版塊
來源:京東
