搏頌伯樂干紅葡萄，搏頌貝羅拉干紅葡萄酒，搏頌風(fēng)之子干紅葡萄酒，BOLE BORSAO，來自于西班牙博爾哈法定產(chǎn)區(qū)的博頌酒莊，搏頌伯樂干紅葡萄榮獲2012年2013年和2014年國際葡萄酒大賽的葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)名稱，搏頌伯樂干紅葡萄此款酒采用70%歌海娜、30%西拉混釀而成，酒體構(gòu)架生動(dòng)美味。

西班牙博頌酒莊介紹：

博頌酒莊是一個(gè)位于薩拉戈薩省西北部的博爾哈DO產(chǎn)區(qū)的西班牙葡萄酒莊生產(chǎn)商，主要生產(chǎn)紅葡萄品種歌海娜。這個(gè)酒莊開始于1958年，當(dāng)時(shí)是博爾哈產(chǎn)區(qū)多個(gè)葡萄種植者的合作社，只是20世紀(jì)50年代小型私營生產(chǎn)者為應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)困境而成立的眾多合作社之一。在2001年，Borja合作社與另外兩家公司Pozuelo和Tabuenca合并，形成了擁有620名生產(chǎn)者的博頌酒莊。雖然現(xiàn)代形式的合作社相對(duì)較年輕，但在該產(chǎn)區(qū)成立博頌酒莊的合作社有著很長(zhǎng)的歷史，并積極參與了博爾哈在1980年獲得DO產(chǎn)區(qū)的稱號(hào)。現(xiàn)在博頌酒莊被公認(rèn)為是國際著名的葡萄酒生產(chǎn)商和世界上領(lǐng)先的歌海娜葡萄酒生產(chǎn)商之一。

此款酒釀酒葡萄介紹：

歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島，在那里歌海娜也叫做卡諾娜。歌海娜開花較早，但是成熟期較晚，因此比較適合在溫暖的環(huán)境下種植。它容易被霜霉菌、擬點(diǎn)霉菌和灰霉病等感染，也容易出現(xiàn)細(xì)菌感染導(dǎo)致的葡萄藤壞死、葡萄蛾侵蝕和成熟不均等問題。不過歌海娜有很好的抗旱性，對(duì)埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好抗性，這也許就是大部分歌海娜葡萄藤都非常長(zhǎng)壽的原因。

西拉(Syrah)被譽(yù)為紅葡萄中的王子，與麝香（Muscat）一起被認(rèn)為是兩個(gè)最古老的葡萄品種。西拉葡萄，有小而黑的暗黑色表皮，釀造的葡萄酒也呈深色，這類葡萄釀造的酒通常酒體十分飽滿，總體來說有黑色水果（黑莓）和黑巧克力的特征。來自溫帶產(chǎn)區(qū)的可能伴有草本植物、熏肉和香料的風(fēng)味。而來自炎熱產(chǎn)區(qū)的酒則有更多甘甜的香料特點(diǎn)。