世界葡萄酒人均消費(fèi)數(shù)據(jù)：美國(guó)人不愛(ài)葡萄酒，中國(guó)人越喝越少

【紅酒新聞】據(jù)悉，中國(guó)2023年葡萄酒人均消費(fèi)0.6升，排列15個(gè)入選國(guó)家最末。2016年該數(shù)字為1.34升。近日，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布了2023年的葡萄酒數(shù)據(jù)。在葡萄酒消費(fèi)領(lǐng)域，美國(guó)、法國(guó)、意大利為2023年葡萄酒消費(fèi)總量排名前三的國(guó)家。美國(guó)作為葡萄酒第一消費(fèi)大國(guó)，毫無(wú)疑問(wèn)始終被全球葡萄酒從業(yè)者看作是一塊大蛋糕。但你有沒(méi)有想過(guò)，美國(guó)人其實(shí)并不那么熱衷于葡萄酒。

從整體葡萄酒消費(fèi)量來(lái)看，美國(guó)去年共喝了33.3億生葡萄酒，遙遙領(lǐng)先法國(guó)（24.4 億升）和意大利 (21.8 億升), 但是從OIV披露的2023年15個(gè)主要國(guó)家的人均葡萄酒消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，美國(guó)竟然連前十都進(jìn)不了，只以人均12.1升屈居第13位，排在加拿大之后。

也就是說(shuō)，2023年，每個(gè)美國(guó)人僅飲用16.5瓶750毫升裝的葡萄酒。而在排名前10的國(guó)家中，有9個(gè)都是歐洲國(guó)家?？梢?jiàn)還是葡萄酒傳統(tǒng)深厚的舊世界人民更愛(ài)喝葡萄酒。在這其中，作為葡萄酒大國(guó)的法國(guó)的人均消費(fèi)量排名第二，為45.8 升。葡萄牙則以61.7升的人均消費(fèi)量排名第一。排名第三的是意大利，人均消費(fèi)量為42.1升。新大陸的人們?nèi)缃袼坪醪⒉辉趺聪矏?ài)葡萄酒。如上所述，美國(guó)與加拿大均未進(jìn)入前十，只有澳大利亞以25.5升的人均消費(fèi)量排名第七。而同樣是葡萄酒生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，出口額與澳洲并列第五的新西蘭，在人均消費(fèi)量方面并未作統(tǒng)計(jì)。事實(shí)上，新西蘭90%以上的葡萄酒用于出口，可以印證當(dāng)?shù)厝艘膊辉趺磹?ài)喝葡萄酒。

中國(guó)的人均葡萄酒消費(fèi)量少得可憐僅0.6升

中國(guó)的人均紅酒葡萄酒消費(fèi)量是多少毫升？中國(guó)雖然是一個(gè)葡萄酒消費(fèi)大國(guó)、是全球主要的進(jìn)口葡萄酒交易市場(chǎng)之一，全球排名第九。但中國(guó)的人均消費(fèi)量少得可憐，僅0.6升，排名15個(gè)國(guó)家最后一位。而這也是中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)始終面臨的問(wèn)題——總量大，但喜愛(ài)葡萄酒的人很少。不少?gòu)臉I(yè)者看好中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的原因之一，正是中國(guó)的葡萄酒人均消費(fèi)量還很小，未來(lái)的空間無(wú)限。但遺憾的是，根據(jù)OIV的數(shù)據(jù)，中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量不僅沒(méi)增多，還從2022年的0.63升下跌至0.6升。而在更早的2016年，該數(shù)字為1.34升。

中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量的降低，還在于商務(wù)消費(fèi)的式微，而緩慢成長(zhǎng)的大眾消費(fèi)，卻仍無(wú)法有效替代商務(wù)消費(fèi)的缺失。對(duì)此，一名從業(yè)者表示：葡萄酒的推廣內(nèi)容很多，但幾乎都不在普通消費(fèi)者的認(rèn)知范圍內(nèi)，真正愿意的了解葡萄酒的中國(guó)消費(fèi)者基數(shù)還很小。因此，中國(guó)市場(chǎng)還需要強(qiáng)大的資本與品牌愿意去推廣并帶動(dòng)全行業(yè)的發(fā)展。

來(lái)源：悅聊酒VinoJoyNews 2024-05-06 17:47 四川編譯丨巖  排版丨Gakki